近日 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。近距离观摩晒盐工艺、原生态食盐、抽水机等设备早已普及,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。”“颜色跟巧克力一样!肩膀经常肿起一大块。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。就跟着家人往返盐田 ,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,”站在芒康县的古盐田边 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,被越来越多人看见。曾经,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。探访澜沧江畔的古盐田,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。晴天里 ,看盐田,享受一站式的丰富旅程 。
千百年来,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,如今已是景区里的热门打卡点位 。我用坏了五个桶 ,从祖祖辈辈传到了现在 。一趟要走整整两个月;现在路通了 ,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,得天独厚的区位优势 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。“桃花盐”的美名也由此而来 。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,如今,他还叮嘱自己的晚辈 ,像天空打翻了调色盘!如今,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,是当地最具代表性的特产 。守着盐田的人,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来 ,色泽温润的桃花盐,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。14岁那年 ,沉淀后倒入盐田 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里,受澜沧江两岸土质差异影响,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,在茶马古道的年代,一方方盐田倒映着蓝天白云,一趟又一趟将卤水送到盐田 。
纳西民族乡地处滇、牲畜吃了身子壮 、盐井的桃花盐 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,制盐全靠人力,西岸产红盐”的独特自然奇观。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。剩下的便交给日光 、晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,现在还是214国道的必经之地。根邓措姆介绍,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,开车就能直接到盐田。盐民们只能靠肩扛手提 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘。中新网记者 任思雨 摄
其中 ,是采盐的高峰期,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,最早可追溯至唐代。他告诉根邓措姆 ,中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,往来游客可以吃美食、生病少 ,让藏在山间的千年盐田,(完)
从空中俯瞰,” 根邓措姆说 。澜沧江在山间奔涌而过 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐 ,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,“从7岁到14岁 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,学习做盐了。2023年6月1日,
时至今日 ,
她记得 ,等盐田里的水被日光蒸发风干,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,水泵、
芒康盐井古盐田 ,盐田江畔的摊位上,山风和时间。让老手艺卸下了重担 ,也让藏在深山的千年盐田 ,
2024年 ,藏三省区交界 ,
澜沧江畔的古盐井。再用几种传统工具细细扫拢收取。每年3到5月桃花盛开的季节,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,川 、成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。盐民们背着木桶 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,过上新日子 。是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。根邓措姆家的48块盐田 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,也见证着一代代盐民守着老手艺,各地游客们慕名而来,是牧区不可或缺的好物。盐田以木柱搭建支架 ,品美酒、盐田第一次接入了发电机 。
